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電子商務導論(第二版)好物狂銷 博客來

博客來網路書局社會網路化、經濟全球化、貿易自由化是當今世界的特徵。電子商務是這一特徵的具體表現。商務作為生產和消費之間的介面，是一個資訊交流、商品交換、資金清算的過程，在整個過程中有四種流在流動，即商流、資訊流、資金流和物流。電子商務是利用電腦技術、通信技術和網路技術來進行的商務活動，所以也必然有商流、資訊流、資金流和博客來書店物流在活動。本書以這四種流為主軸，全面介紹了電子商務的概念、企業資訊化、EDI電子商務、電子商務網站、電子商務安全、電子支付、電子商務模式、電子商務物流、電子商務與網路行銷以及電子商務的法律問題等。本書堅持理論與應用相融，深度與廣度並重，兼顧技術與實用，力求讓讀者經由閱讀本書能夠瞭解電子商務的全貌，建立電子商務的完整概念，以便能夠順利進行電子商務的實施和應用。本書可以作為大專院校電子商務課程的教材，也可以作為電子商務培訓教材，對於想瞭解和涉足電子商務的人士也是一本很好的參考書。博客來網路書店歡迎您博客來博客來網路書店
博客來

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  作者： 王志平    新功能介紹
• 出版社：知城    新功能介紹
• 出版日期：2004/09/30
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

年菜這樣吃 「三高」也能健康過年

農曆新年將至，新竹馬偕醫院營養師教民眾年菜健康吃，透過養生的料理方式，讓有「三高」隱憂的民眾也能輕鬆過好年。

「現在的年菜，與健康飲食理念相馳！」馬偕新竹分院營養醫學中心營養師李國靖說，以往4、50歲民眾較容易出現高血脂、高膽固醇、高尿酸等問題，但現在年齡層卻越趨下滑，青壯年族開始出現三高危機，原因竟是出在伙食太「澎湃」。

他說，以往務農時代生活清苦，過年習慣大魚大肉進補一下，餐桌上清一色是雞、豬、魚、蝦等高脂食材，加上油炸、糖醋、蜜汁、醬燒高油鹽的烹調方式，看起來很有年味，吃下肚卻讓人憂心。

李國靖建議，現今國人飲食條件充足，以傳統方式烹調的年菜，並不適合飲食上需要限油、限鹽的慢性疾病患者，且自己準備年菜並不如想像中麻煩，像是「紅燒獅子頭」，就能以豆腐混和里肌絞肉製成，取代高油豬肉丸，口感更滑嫩又降低油脂攝取，吃的安心也能兼顧營養。

他提醒，傳統年菜普遍缺乏蔬果，蛋白質偏多，加上多數食材為內臟類，在節慶氣氛薰陶下，平日節制飲食的民眾也容易放縱吃喝，近10天假期體重增加2、3公斤不算少見，因此更需注意營養均衡，新的一年就從健康飲食開始。

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